今年315，朋友圈炸鍋了，各種曝光影片刷屏，看完之後真的會頭皮發麻旅遊。被點名的那幾樣東西，就藏在日常生活裡，根本不起眼，但危害真的不小。
第一，凍乾草莓，這個東西最近幾年賣得特別火，各種零食店、網紅店都在賣，顏色鮮亮、口感酥脆，很多人買來當零食或者給孩子吃旅遊。
可問題就出在這個顏色上，正常凍乾草莓烘乾之後顏色會偏暗，略帶褐色，但市面上很多產品顏色紅得發亮，這種異常的顏色背後，往往是新增了不允許用於該類食品的色素，比如胭脂紅、莧菜紅超量使用的情況屢見不鮮旅遊。
長期攝入超標色素，對肝臟代謝負擔加重是有明確研究支援的，兒童更敏感，代謝能力弱，積累效應更明顯旅遊。買的時候，顏色越是"完美"越要警惕，選顏色偏自然的，看清配料表再下手。
第二，漂白雞爪旅遊。雞爪本來顏色偏黃偏暗，泡過漂白水處理之後，皮膚膨脹發白，看起來飽滿乾淨，賣相好很多。
用來處理雞爪的漂白物質，主要是雙氧水，也就是過氧化氫，食品工業裡確實有允許使用的濃度範圍，但超標使用或者殘留量過高就完全是另一回事了旅遊。
過氧化氫進入人體之後，會對消化道黏膜產生直接刺激，高濃度殘留甚至會引起黏膜損傷，長期小劑量積累對胃腸道也絕不是好事旅遊。正規滷味熟食店的雞爪，顏色應該是微黃帶光澤，太白太胖的那種，少碰為好。
第三，硼砂蝦仁旅遊。它是這次曝光裡技術含量最"高"的一個問題。硼砂是一種工業原料，化學名四硼酸鈉，絕對不允許新增到食品裡，但因為它處理過的蝦仁口感爽脆、彈性極好，保水效果強，所以一些黑心商家就長期在用。
硼砂進入人體之後，代謝非常慢，主要透過腎臟排出，但排出效率很低，容易在體內積累旅遊。根據毒理學研究，硼砂的人體最低中毒劑量約為每公斤體重100毫克，急性中毒會出現噁心、嘔吐、腹瀉，嚴重的會影響中樞神經系統，出現頭暈、抽搐，慢性積累則對腎功能損傷顯著。
挑蝦仁有個簡單方法，正常冷凍蝦仁解凍後手感偏軟，稍微有點黏，而加了硼砂的那種彈性過強，手捏起來像在捏橡皮，遇到這種情況直接別要旅遊。
第四，醫美三無產品旅遊。所謂三無，就是無生產廠家、無生產日期、無質量合格證，很多打著"械字號""進口原液"旗號的產品，在網上或者小診所裡賣得熱火朝天，價格還不便宜，動輒幾百幾千。
這些產品最大的風險不是"沒用"，而是不知道里面裝了什麼旅遊。有檢測機構對市面上抽查的一批"美白針"類產品做過分析，其中檢出激素類物質的比例超過30%。
激素短期確實能讓皮膚顯得光滑細膩，但長期使用導致激素依賴性皮炎、皮膚屏障崩潰的案例在皮膚科門診裡已經非常普遍，有的人臉皮薄到連洗臉都疼旅遊。
更危險的是，一些用於注射的三無產品，連基本的無菌工藝都做不到，注射部位感染、肉芽腫、甚至敗血症都不是沒有發生過旅遊。選醫美產品，哪怕貴一點，一定要去有正規資質的機構，看清產品註冊證號，別圖便宜。
第五，假煙旅遊。可能有人覺得抽菸本身就有害，假煙能多壞？這個想法是完全錯的。正規捲菸雖然有害，但起碼生產過程有標準，焦油含量、菸鹼含量有檢測控制，出了問題有溯源機制。
假煙完全不同，這次曝光的假煙裡，檢出了甲醛超標、重金屬鉛、鎘含量異常高的情況，有些產品為了模仿口感，還加入了工業香精，這類香精直接燃燒產生的熱裂解產物，毒性比普通菸草燃燒產物更復雜旅遊。
流行病學資料顯示，長期接觸甲醛的職業工人，鼻咽癌和白血病的發病率明顯高於普通人群，而假煙使用者直接用肺吸入這些東西，濃度遠比職業接觸高旅遊。
假煙通常價格明顯偏低，煙盒印刷字型偏模糊，煙支顏色不均勻，抽起來氣味異常刺鼻，遇到這幾種特徵，直接扔掉，一支都不要再抽旅遊。
第六，一次性內褲旅遊。市面上一些一次性內褲使用的無紡布原料不達標，有些是再生原料甚至工業邊角料製成，含有殘留的熒光增白劑，接觸皮膚後會引起接觸性皮炎，尤其是陰部皮膚黏膜比較薄嫩，更容易發生刺激反應。
更嚴重的是消毒滅菌不達標的問題，正規一次性內褲應該達到接觸皮膚類紡織品的微生物限量標準，但很多小品牌根本沒有經過這道工序，開封直接用，等於把未經處理的工業成品直接貼在最敏感的部位旅遊。
婦科炎症和皮炎的反覆發作，在臨床上有相當一部分案例能追溯到劣質一次性用品的使用，這件事真不是小事旅遊。選擇一次性內褲，認準正規品牌，看清執行標準號，包裝密封完整的才能用。
315的意義不僅僅是曝光，更重要的是讓大家知道，眼睛看到的"好"，未必真的好旅遊。保持基本的辨別意識，多花兩分鐘看一眼成分、資質、生產資訊，真的能省去很多麻煩，有時候甚至能保住健康。
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