夏季氣溫回升，食品腐敗變質速度加快，正值我市旅遊旺季，市民外出就餐、遊客景區用餐、網路訂餐消費大幅增多旅遊。為切實保障廣大市民、遊客飲食健康安全，特此釋出消費提示：
1、擇優選擇正規消費場所
外出就餐、選購食品，請優先選擇證照齊全、環境整潔、衛生規範的食品經營單位、商超門店旅遊。自覺遠離無證流動攤販、露天無防護小攤，不購買來源不明的散裝自制食品。
2.仔細查驗食品質量與儲存條件
購買熟食、冷盤、滷味、烘焙冷加工食品、冷藏飲品等易腐食品時，留意商家儲存環境是否符合溫控要求旅遊。認真檢視食品生產日期、保質期、貯存條件，不購買包裝破損、色澤異常、存在異味、變質過期的食品。
3.養成健康科學飲食習慣
夏季飲食以清淡適度為宜，謹慎食用生冷冷盤、生食水產、隔夜熟食等高風險食品旅遊。餐食儘量現買現吃，避免長時間常溫存放，不飲用生水、過期飲品，合理膳食、規律用餐，降低腸胃不適風險。
4.安全理性進行網路訂餐
選擇正規外賣平臺及本地合規商家下單，注意檢視餐品密封封籤是否完好，收到餐食後及時食用旅遊。儘量減少訂購冷食、冷盤、裱花蛋糕等易變質品類，發現餐食變質、異味、汙染等問題，立即停止食用。
5.留存消費憑證旅遊，依法理性維權
消費過程中妥善留存購物票據、就餐憑證、外賣訂單等記錄旅遊。如食用食品後出現腹痛、腹瀉、嘔吐等不適症狀，及時就醫診治。發現售賣過期變質食品、無證經營等違法違規行為，可撥打12315或12345投訴舉報電話，維護自身合法權益。
貴陽市市場監督管理局
2026年5月11日
來源旅遊：貴陽市場監管
