巴黎2026年5月21日--
1816年：法蘭西學院（ 美術學院（ Académie des beaux-arts ）成立： ）成為法蘭西學院（ Palais de l 'Institut de France ）圓頂下的會員美食。
美術學院成立兩個多世紀後，迎來了更多名廚Guy Savoy ，正式承認美食是一種藝術形式美食。
世界知名廚師Guy Savoy經營著的同名餐廳，並被La Liste評為“世界最佳餐廳”美食。 常務秘書Laurent Petitgirard慶祝了他的當選： “隨著Guy Savoy的當選，學會不僅認可了法國美食界最傑出的代表之一，還認可了人文主義者和當代藝術愛好者，他們為我國的國際聲譽做出了貢獻，他致力於將'repas gastronomique des Français'列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產。”
5月20日星期三，蓋伊•薩沃伊（ Guy Savoy ）做出了同樣的回應，對所有聚集在一起的成員說： “感謝您為法國美食服務，並認為它完全有權進入您的學院美食。
因此，我是一名工匠，甚至可能是當選的藝術家，帶來了所有致力於推廣美食、法國鄉村、餐桌藝術、侍酒師、禮貌、娛樂藝術--簡而言之，法國生活藝術--的工匠和女性美食。”
美食透過加入美術學院的“自由成員章節” ，融入了繪畫、雕塑、建築、雕刻和繪畫、音樂創作、舞臺指導、攝影和編舞等學科美食。
在這一部分中， Guy Savoy當選為V主席，此前由投資銀行業領先的人物Michel David-Weill擔任，但同時也是世界知名的收藏家、世界上最偉大博物館的贊助人和傳奇慷慨的慈善家美食。
Guy Savoy穿著傳統的“Habit Vert” ，由院士Marc Ladreit de Lacharrière贈送了他的院士劍美食。
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Guy Savoy is elected to the Academy of Fine Arts
