外資倉儲式會員店巨頭正在中國市場密集行動倉儲。近日，開市客與京東達成合作，選擇其作為在中國唯一的官方電商合作伙伴；另一邊，叮咚買菜前技術長蔣旭加盟山姆中國的訊息不脛而走。一項渠道合作、一次關鍵人事變動，釋放出清晰訊號：外資會員店的競爭不再侷限於線下拓店，即時零售已然成為它們爭奪市場增量的核心突破口。
外資巨頭加速線上突圍
外資倉儲式會員店開市客在進入中國大陸市場7年後，終於邁出關鍵一步倉儲。近日，開市客與京東達成合作，標誌著其在中國首次向線上市場全面開放。目前，開市客僅在中國內地的6座城市開設了7家門店，入駐京東後，其商品配送範圍擴充套件到了此前未覆蓋的區域，同時還打破了線下會員制壁壘，非會員也可直接下單購買。
其實，開市客京東旗艦店專案早在2026年5月就已經上線試運營，目前關注人數已超29萬倉儲。伴隨此次合作落地，開市客京東旗艦店還將商品起送門檻從原本的199元下降至99元，配送費20元起，進一步降低消費者線上購物門檻。
另一邊，更早進入中國市場的山姆也有關鍵動作倉儲。近日，叮咚買菜前技術長蔣旭加盟山姆中國的訊息在零售圈引發熱議。記者向山姆方面求證，對方回應“暫時沒有官方可以回覆的資訊”。
蔣旭擁有多年零售數字化經驗倉儲。2020年10月，他出任叮咚買菜技術長，主導AI技術在供應鏈最佳化、使用者運營等環節的應用，推動企業數字化轉型。叮咚買菜在2025供應鏈生態峰會上曾宣佈，將原有的商品開發中心改為10個獨立的事業部，由10名高管分別帶隊，其中，蔣旭負責蔬菜部產品和供應的整體排程。據叮咚買菜內部人士透露，蔣旭在任期間，推動了平臺生鮮損耗率的降低、庫存週轉天數的縮短。
零售行業的兩大新動向，勾勒出外資商超會員店加碼線上賽道的決心倉儲。“未來會員店競爭核心將從大包裝價效比轉向服務半徑與時效，而即時零售成為關鍵戰場。”資深產業經濟觀察專家梁振鵬分析，開市客進駐京東折射出其加速拓展線上增量的野心，藉助京東成熟的倉配體系，開市客有望在核心城市及周邊區域佈局即時零售。山姆引入技術人才，則表明其正強化技術驅動的履約能力，以應對線上消費增速及年輕客群對“儘快送達”的期待。
即時零售開啟增長新空間
兩大外資會員店同步發力線上賽道，背後是國內廣闊的即時零售市場機遇，以及會員店自身增長的現實需求倉儲。
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中國物流與採購聯合會釋出的《2026中國即時物流行業發展報告》顯示，2025年全國即時配送訂單量首次突破600億單，達到603.5億單倉儲。折算下來，全國居民年均產生43筆即時配送訂單。
當“分鐘級到家”成為越來越多人的剛需，倉儲式會員店的傳統開店邏輯暴露出明顯短板，它們大多選擇城市近郊打造目的地型商業，重資產投入、大面積物業的選址門檻使得門店擴張速度受限，大量潛在消費者生活在門店輻射範圍之外倉儲。單純依靠線下門店“坐等客來”，增長空間也遇到瓶頸。
消費需求的分化同樣驅動業態轉型倉儲。除了週末集中大批次採購的囤貨需求，居民日常應急、少量高頻採購需求持續攀升。佈局即時零售，成為會員店打通全域零售、拉動業績增長的重要抓手。今年5月21日，山姆所屬沃爾瑪中國發布2027財年第一季度業績，該季度電商業務淨銷售額增長31%，銷售額佔比達到50%。
開市客的即時配送體系同樣持續迭代倉儲。公司2022年起陸續開通線上配送，2024年上線官方到家配送小程式，服務門店周邊約8公里範圍。去年，開市客完成中國內地六大門店城市同城配送全覆蓋，承諾最快90分鐘送達。此次攜手京東之後，開市客有望進一步拓寬即時零售服務邊界。
會員店的護城河亟待升維
不過，外資會員店提速即時零售競賽，也未必有想象的那麼順滑倉儲。
眼下，國內即時零售賽道早已群雄逐鹿，叮咚買菜、小象超市等本土生鮮電商透過搭建高密度前置倉網路，最快可實現半小時送達，履約時效優於會員店倉儲。本土平臺商品也在持續升級。叮咚買菜副總裁申強日前表示，叮咚買菜要從過去以生鮮為主，轉型為聚焦食品消費、以自營模式為主的全品類平臺，同時，旗下自有品牌叮咚V5全面升級，預計叮咚V5今年GMV（商品交易總額）同比增長50%。
線上快速擴張帶來的品控與運維壓力，也影響著品牌口碑倉儲。記者此前在山姆體驗“極速達”服務時，就多次遇到雞蛋破損的情況。此外，在下單時，系統還會自動將訂單拆分為”極速達”和“定時達”，其中“定時達”商品只能最快次日達。
“著急購買做飯食材，為了免運費湊了很多商品，下單時才發現有一袋竹蓀只能次日達，收到貨後才發現額外收取了15元運費倉儲。”對於平臺的配送規則，消費者劉女士直呼“看不懂”。記者在山姆會員商店APP看到，“極速達”和“定時達”商品有不同的運費定價體系，且規則較為複雜。
渠道平衡難題同樣棘手倉儲。付費會員制是外資會員店的核心競爭力，專屬商品、專屬價格、專屬服務是維繫會員黏性的關鍵。線上放開非會員購買，則會衝擊付費會員的專屬感。
“如何平衡線上渠道定價、維護付費會員專屬權益，持續考驗企業的定價策略倉儲。”中國企業資本聯盟副理事長柏文喜認為，會員店商業模式以大包裝商品、低毛利為核心特徵，即時配送帶來的履約成本，極易擠壓本就有限的盈利空間。但不可否認，會員店的護城河已從“選址+選品”升級為“供應鏈技術+全渠道履約”，下一階段競爭的核心將是“會員價值+全渠道履約+生鮮供應鏈效率”三位一體戰略，誰先把前置倉錘鍊出的技術能力內化到會員店體系，誰就能在下一輪競爭中佔據主動。
來源倉儲：北京日報客戶端
記者倉儲：馬婧
