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近日,呂梁新城吉祥湖畔美食飄香、人潮湧動,“樂享百味品味新城”美食季在此拉開帷幕美食。全市各縣(市、區)特色美食與非遺專案匯聚一堂,我縣攜本土風味佳餚和非遺手工藝品組團參展,將地道的“石樓味道”和厚重的文化底蘊帶到現場,吸引眾多市民熱情打卡。
走進石樓展區,全來旺碗託、大拇指熟食、炒泡泡等特色美食攤位前人流如織,香氣四溢美食。一碗碗質樸的鄉土小吃,承載著石樓獨特的飲食記憶;參展工作人員一邊熱情邀請大家品鑑,一邊娓娓道來美食背後的製作工藝與民間故事,讓市民在唇齒留香間,感受到石樓濃濃的煙火氣與人情味。
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除美食之外,石樓非遺手工藝品同步亮相,精巧的編織、古樸的印染等技藝引得觀眾頻頻駐足美食。尤其以石樓出土文物為原型的文創產品“鴞卣”系列,更是將古老文明與現代創意巧妙融合,成為展區一大亮點,讓市民近距離觸控石樓的非遺魅力。
據悉,本次美食季將持續兩個月,涵蓋精品美食屋、文藝展演周、非遺體驗區等多個主題板塊美食。下一步,我縣將充分藉助這一展示視窗,深入挖掘本土美食資源,持續傳承非遺文化,以美食為媒、以文化為橋,講好石樓故事,擦亮石樓新名片,讓更多人知曉石樓、走進石樓、愛上石樓。
記者美食:梁鵬 亞博
播音美食:鄭麗
編輯美食:佳蓉
審片美食:任曉軍 霍耶朋 劉瑞
新媒體編輯美食:張智彥
新媒體監製美食:李河生