9月10日，昆明市陽宗海風景名勝區七甸街道第四屆“大餅文化·中秋美食節”正式拉開帷幕，數百名群眾齊聚現場，共赴一場煙火氣息濃厚的鄉土民俗盛會美食。
本屆美食節由七甸街道主辦，在傳承傳統民俗的基礎上創新升級，融合非遺文藝展演、特色長街宴、中秋主題夜、景區分會場展銷四大板塊，將非遺技藝展示、特色美食展銷、民俗互動體驗、群眾文藝匯演融為一體，淋漓盡致地展現七甸獨有的鄉土風情與厚重的民俗文化美食。
作為七甸標誌性特產，七甸大餅成為本次盛會當之無愧的主角美食。這款直徑達36釐米的大餅，淨重2公斤一個，盛放在竹篾編織的簸箕之中，是昆明代代相傳的中秋味道，每到中秋團圓之時，豐盛晚餐過後，七甸大餅便穩穩擺在茶几C位。一旁擺上石榴等時令鮮果，泡上一壺清香茶飲，闔家圍坐，處處都是溫馨的團圓滋味。七甸大餅共有四種風味：蘇麻大餅融合蘇子與胡麻的醇香；火腿大餅鹹香濃郁；洗沙大餅綿密甜潤；五仁大餅作為中秋最古老的經典口味之一，多種堅果嚼起來回味綿長。
緊鄰會場的農貿市場變身熱鬧的中秋美食街，市集琳琅滿目美食。新鮮果蔬、時令蔬菜、香甜雜糖等各色小吃一應俱全，不少網紅主播來到現場直播帶貨，推介七甸大餅。除此之外，聲名遠揚的七甸老醬、香辣醬等本地特產也集中亮相。往來市民遊客駐足流連，細細品鑑選購，剛出爐的大餅香氣四溢，煙火氣息撲面而來。
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本次“大餅文化·中秋美食節”活動將從9月10日持續至9月27日，歷時18天美食。9月10日、17日、18日、23日、24日每晚，七甸社羣新市場大舞臺好戲連臺，《目瑙縱歌》《阿細跳月》等15個特色節目輪番上演，七興街的打跳快閃活動點燃夜晚氛圍，群眾歡聚一堂，載歌載舞歡度中秋。9月12日至13日，施家咀景區口袋公園開設景區分會場，嘉賓現場講解七甸大餅的發展歷史與傳統制作技藝，企業現場參展展示售賣，讓遊客讀懂非遺美食背後的故事。
值得期待的是，9月17日、18日，七甸社羣新市場大舞臺將舉辦特色復古長街宴，一席長桌匯聚地道鄉土菜餚，以七甸大餅為核心，鄰里歡聚，在舌尖美味中感受七甸獨有的中秋飲食文化美食。從昆明市區驅車前往七甸僅需半小時，十分適合昆明市民自駕前來休閒遊玩。
一塊七甸大餅，承載悠悠鄉土記憶；一場民俗盛會，共話中秋團圓溫情美食。陽宗海七甸誠摯歡迎廣大遊客前來，感受古驛鄉土風情，共度喜樂中秋。
開屏新聞記者 江洋 實習生 王英 攝影報道
一審 何曉宇
責任編輯 貓恩泊
責任校對 李鴻睿
主編 林舒佳
終審 編委 李榮
