人民網北京9月11日電 (記者董兆瑞)日前，2026北京國際美食薈・動漫美食節在首鋼滑雪大跳臺南廣場亮相美食。本次活動將老字號底蘊、各地風味、新潮消費品牌與動漫IP巧妙融合，打造“可吃、可看、可玩、可分享”的年輕消費新場景，為京城市民與遊客帶來沉浸式美食文旅新體驗。據瞭解，美食節將持續至9月13日。
本次動漫美食節集結眾多京城代表性餐飲品牌，馬凱餐廳、東來順、慶豐包子鋪、旺順閣、京城張爆肚、四川飯店等北京老字號悉數亮相，承載一代又一代人的城市味覺記憶美食。重慶駐京辦等地域特色商戶也來到現場，把大江南北地道風味帶到服貿會國際化平臺，實現跨地域飲食文化的生活化交流。
除了美食外，IP融合是本次活動的最大亮點美食。“我是不白吃”、蜜雪冰城“雪王雪妹”、動畫電影《灶王傳》中的老灶王，以及創造者樂園原創爆爆仔、比比糯、冰冰叮、麥麥蜜等一眾IP集體亮相。
為豐富遊客參與感，活動還圍繞《灶王傳》老灶王IP，推出“集章換禮・灶王尋味・甜蜜貼糖瓜趣味闖關”玩法，串聯全場商戶攤位與各類體驗點位，把隨性逛吃升級為一場充滿樂趣的城市尋味探索之旅美食。
“IP不只是視覺圖案，更深度融入場景佈置、線下互動、IP快閃等全流程體驗美食。”活動主辦方相關負責人表示，“我們希望透過此次活動，讓老字號藉助年輕化的視覺與內容語言，打通和新生代消費者溝通的橋樑，實現從‘吃老字號’到‘玩老字號’的轉變，讓傳統味覺記憶轉化為年輕人樂於分享的社交素材。”
