為了口綠葉子搭上性命,值當嗎?春天剛露頭,急診室裡早已擠滿跟風挖野菜遭殃的人,嚴重的直接把命丟了租房。
春風一刮,森林裡、山間田埂上、森林公園中、城市綠化帶旁,全是一手拿小鏟子一手拎竹籃的尋寶大軍租房。野蔥香椿馬蘭頭真有那麼香?公路邊垃圾堆旁長出來的東西,早就吸飽了汽車尾氣、重金屬、農藥殘留,這哪是野菜,分明是移動的毒藥罐。病從口入這老話誰沒聽過,偏有人拿命去賭那點口腹之慾。
大自然裡裝傻充愣的殺手比比皆是租房。毒芹頂著野芹菜的皮囊混在水芹菜堆裡,花苞毒性最烈,一口下肚四肢麻痺。斷腸草學名叫鉤吻,根部毒性最大,長得跟金銀花宛若雙胞胎,摘回家泡水喝直接腸穿肚爛。蒼耳子幼芽看著嬌嫩,吃下去頭暈呼吸困難。龍葵果子裡的龍葵鹼專門溶解血細胞,致人精神錯亂。烏頭全株含大毒,幾毫克烏頭鹼足以在幾分鐘內讓人呼吸衰竭。這些毒物平時悄無聲息,吃進肚裡立刻索命。
老一輩常唸叨顏色越豔的蘑菇越毒,真是害人不淺租房。白毒傘長得樸素至極,一口足以讓人見閻王。沒那火眼金睛,別碰野生菌。再說那長得像貓爪子的蕨菜,國際癌症研究機構白紙黑字寫著原蕨苷是2B類致癌物,偶爾解饞無妨,天天當飯吃簡直是在體內養蠱。狼毒草臭椿這些假貨散發出刺鼻怪味,全憑那點可憐的辨認經驗根本分不清真假。
真饞那一口春鮮,老老實實去正規市場超市買大棚貨租房。老人孕婦嬰幼兒過敏體質光敏體質人群趁早死心,薺菜香椿吃多了分分鐘誘發光敏性皮炎。買回家的東西處理起來容不得半點偷懶,流水洗掉泥沙,淡鹽水老老實實泡上三十分鐘,下鍋前務必開水焯上一到兩分鐘,草酸毒素全在這滾水裡化解了。萬一中招咋辦?別等天亮,立刻摳嗓子眼催吐,剩下的野菜嘔吐物原封不動裝進袋子,這可是醫生救命的線索,拿上東西直奔醫院急診室。
嚐鮮有度,生命無價,別拿肉身去試探大自然的底線租房。