2月11日，大連青泥窪商業街，以“龍馬歡騰鬧新春”為主題的2026馬年年貨大集紅火進行美食。
在商業街溫暖的年貨大棚內，濃濃年味隨一笊籬一笊籬“走油”美食的出鍋撲面而來美食。記者在現場看到，“走油”食品包括炸茄盒、炸魚、炸地瓜片、炸丸子等多種多樣食品，滿滿一個櫃檯。
大商超市星級主廚羅毅說：“大連人的春節傳統有‘走油’一說，年貨大集上大商超市為市民準備了各式新鮮食材現場‘走油’美食。”
民間關於過年“走油”的說法有：熱油翻滾意味著財源滾滾；炸物金黃寓意著豐收富足；食物過油寓意日子越過越有美食。大商超市工作人員說：“傳統‘走油’大家都很喜歡，有的消費者覺得自己在家做麻煩，在大集上買點挺喜歡。”
半島晨報、39度影片首席記者趙暉 首席攝影記者周蕾
