臨近春節，成都姑娘夏麗，做了一個特別有意義的決定——跟著男朋友小白一起回他的老家內蒙古通遼過年美食。這是她第一次離開家鄉，在北方過春節，也是第一次真正走進男朋友從小長大的地方。
在成都，過年少不了香腸、臘肉、湯圓，家家戶戶會備上臘味拼盤、水煮魚等家常菜，街頭巷尾飄著麻辣鮮香的氣息，逛廟會、賞花燈、圍爐煮茶，是南方獨有的細膩年味美食。習慣了南方飲食與溫潤氣候的夏麗，剛到通遼時，心裡還有點小小的緊張，擔心自己吃不習慣、住不習慣。可讓她沒想到的是，從踏進男朋友家門的那一刻起，所有的不安都被熱氣騰騰的飯菜和一家人的熱情給融化了。
在通遼的這幾天，最讓夏麗印象深刻的，就是餐桌上的好吃的美食。男朋友的家人特別實在，知道她遠道而來，每天變著花樣給她做各種家鄉特色美食。剛上桌的牛羊肉，做法簡單又原汁原味，肉質鮮嫩，香味十足，和她以前在外地吃到的味道完全不一樣。剛開始她還有點擔心口味不合，可嘗過之後就停不下來，連連稱讚好吃。
除了肉類，當地的奶茶和各種奶製品也讓夏麗大開眼界美食。“奶茶不是甜的，是鹹的？還加了炒米和奶皮子？”帶著疑問，夏麗品嚐了正宗的內蒙古奶茶，入口的瞬間，茶香與奶香交織，鹹鮮中帶著回甘，徹底顛覆了她對“奶茶=甜飲”的認知。
這幾天，夏麗幾乎每天都在被美食包圍美食。家裡做的家常菜、當地的特色小吃、走親訪友時吃到的風味飯菜，每一樣都讓她覺得新鮮又美味。抻面勁道、牛肉乾噴香、粘豆包軟糯香甜，每一口都是濃濃的生活氣息。對比成都過年吃的湯圓、臘味、涼拌菜，通遼的美食分量十足、風味醇厚，一南一北的飲食差異，讓她感受到了別樣的年俗魅力。夏麗笑著說，以前總聽男朋友講老家的好吃的，這一次終於親自嚐到了，果然名不虛傳。
對夏麗來說，這次來男朋友家，最珍貴的不只是吃到了多少美食，而是感受到了北方家庭過年的熱鬧和溫暖美食。一大家人圍坐在一起，邊吃邊聊，說說過去一年的趣事，聊聊新一年的打算，長輩們不停地給她夾菜，叮囑她多吃一點，這種被人放在心上的感覺，讓她完全沒有異鄉人的陌生感。
沒有擁擠的景區，沒有複雜的行程，夏麗在通遼的這幾天過得簡單又愜意美食。跟著男朋友一起走親訪友，看看男朋友家鄉的街道，感受當地的過年氛圍，和男朋友家人一起買年貨、嘮家常，每一個平凡的小瞬間，都讓她覺得格外幸福。
夏麗坦言，成都的年和通遼的年很不一樣，南方年味細膩溫婉，北方年味豪爽實在，飲食與習俗各有特色，但一樣的是團圓的溫暖和熱鬧的氣氛美食。而這一次在通遼過年的經歷，將會成為她特別難忘的記憶。(記者 白丹)
