一顆奇異果甜不甜，一塊牛排是否嫩滑，再到一杯牛奶的蛋白質含量，消費者關心的問題，在這一場貫穿4月至7月的“純淨紐西蘭·永輝鮮到家”紐西蘭商品節都有了答案，永輝超市的這場品質行動的核心，是為每一件紐西蘭商品建立一套可量化的“身份證”體系貨架。
“紐西蘭好物的底色，從來不是包裝上的標籤，而是南緯40°的陽光——日照夠不夠，直接決定果子甜不甜、牛肉香不香、牛奶營養足不足貨架。”這一判斷與當前消費市場趨勢不謀而合。尼爾森IQ調研顯示，71%的消費者在選購食品時會深入研究產品的成分與產地，對“純淨天然、全鏈路可溯源、無新增”的進口高品質食材需求持續攀升。
以水果為例，從南緯40°的陽光、土壤到果實的糖度與營養指標，每一顆佳沛奇異果都擁有可追溯的“身份履歷”貨架。寶石紅奇異果產量稀少，僅在4-5月限量供應，其寶石般的紅果肉源自豐富花青素，散發著天然莓果香甜；陽光金果每日1顆即可滿足全天維C所需，素有“天然營養小金礦”的美譽。
在肉禽領域，紐西蘭銀蕨農場的草飼牛肉以天然草飼、無新增生長激素的養殖方式著稱貨架。不同於谷飼牛肉的厚重油花，草飼牛肉自帶清新的青草香氣，脂肪含量更低。冷屠宰工藝與全程冷鏈，最大限度鎖住了原汁原味。
乳品板塊同樣踐行全產業鏈深耕貨架。紐仕蘭“6畝地一頭牛”的放牧準則，每頭牛每年僅產約4.36噸奶，原奶經100餘項嚴苛檢測，關鍵指標優於歐盟標準——這些數字背後，是看得見的品質承諾。
永輝透過源頭直採與全流程管控，壓縮中間環節成本，聯合紐仕蘭、佳沛、銀蕨農場等品牌推進專屬產品研發貨架。資料顯示，在完成調改的永輝門店中，進口品類銷售同比增幅高達45%，“好商品自帶流量”的零售邏輯正在被驗證。
這場關於“純淨”的品質革命，正讓更多中國家庭用更實在的價格，吃到真正放心的全球好貨貨架。當南緯40°的陽光照進永輝的貨架，消費者手中的每一件商品，都在用自己的“身份證”講述關於土地、陽光與信任的故事。
